Вторые блюда

Фрикадельки в кисло-сладком соусе

3647 просмотров

Ваше устройство

30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

20 мл
Яйцо куриное

1 шт
Специи

по вкусу
Чеснок

5 г
Соль

5 г
Сахар

25 г
Паста томатная

60 г
Филе свиное

150 г
Говядина

150 г
Крахмал

5 г
Сок апельсиновый

250 г
Соль

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

143 ккал

Калорийность

5.9 г

Жиры

13.4 г

Белки

9.3 г

Углеводы

Приготовление

Чеснок измельчить ножом, мясо пропустить через мясорубку. Смешать фарш с яйцом и специями, сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. В чашу мультиварки налить масло, выложить фрикадельки. Нажать кнопку «ЖАРКА». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Приготовить соус: крахмал развести в воде в отдельной емкости, затем чашу мультиварки выложить томатную пасту, налить апельсиновый сок, добавить соль, сахар, чеснок, перемешать, закрыть крышку. Нажать кнопку «МОЛОЧНАЯ КАША/КРУПЫ». Нажатием кнопки «Время приготовления» установить 15 минут. Нажать кнопку «Старт». За 2 минуты до окончания приготовления влить крахмальную смесь, перемешать. Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. Готовым соусом залить фрикадельки.

Похожие рецепты