Вторые блюда

Фаршированные помидоры

1158 просмотров

Ваше устройство

21 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Кинза

30 г
Вода

50 мл
Сыр твердый

150 г
Масло растительное

30 мл
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Фарш говяжий

300 г
Лук репчатый

100 г
Чеснок

5 г
Помидоры

800 г

Энергетическая ценность на порцию

124 ккал

Калорийность

8.2 г

Жиры

9.4 г

Белки

3.2 г

Углеводы

Приготовление

У помидоров отрезать верхушки, оставить в качестве крышки. Извлечь из помидоров мякоть. Сыр натереть на крупной терке. Лук, чеснок и зелень измельчить ножом. В фарш добавить лук, чеснок, зелень, соль и специи, тщательно перемешать. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло и выложить фарш. Установить программу «ЖАРКА». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. Через 15 минут после начала приготовления нажать кнопку «Отмена». Готовый фарш переложить в отдельную емкость, добавить тертый сыр и вымешать до однородной массы. Помидоры наполнить начинкой, накрыть сверху крышками из верхушек. Фаршированные помидоры выложить в чашу мультиварки-скороварки так, чтобы они плотно прилегали друг к другу., налить воду. Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Установить программу «ШЕФ-ПОВАР», время приготовления 6 минут. Готовить до окончания программы. После завершения приготовления открыть клапан выпустить пар.

Похожие рецепты