ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Энчиладас с говядиной
Ваше устройство
20 минут
93 калорий
Ингредиенты
-
Филе говядины400 г
-
Тортилья4 шт
-
Сыр тертый200 г
-
Сметана100 г
-
Помидоры консервированные200 г
-
Кукуруза консервированная100 г
-
Фасоль белая консервированная100 г
-
Перец сладкий40 г
-
Лук репчатый35 г
-
Перец чили20 г
-
Чеснок10 г
-
Кориандр молотый3 г
-
Орегано сушеный3 г
-
Кинзапо вкусу
-
Сольпо вкусу
Приготовление
С кукурузы и фасоли слить жидкость. Перец очистить от семян. Лук и перец нарезать мелкими кубиками, кинзу и чеснок измельчить. Мясо пропустить через мясорубку.
В отдельной емкости смешать сметану, помидоры, соль и перец.
Выложите фарш в подходящую для использования в микроволновой печи емкость, добавить овощи, специи и соль, перемешать. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 8 минут.
В середину каждой тортильи выложить готовую начинку, добавить кукурузу, фасоль и сыр (150 г). Свернуть тортильи в трубочки и выложить их в емкость для микроволновой печи.
Залить энчиладас сметанным соусом, посыпать оставшимся сыром. Накрыть емкость пленкой, сделать в ней несколько проколов.
Готовить в микроволновой печи REDMOND на режиме «Гриль» 10 минут.
Готовое блюдо посыпать кинзой.