ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Суп из баранины по-турецки

1059 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4515
110 минут
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Лук репчатый45 г
-
Морковь60 г
-
Вода1.5 л
-
Петрушка60 г
-
Специипо вкусу
-
Сок лимонный20 мл
-
Рис шлифованный60 г
-
Желток яичный50 г
-
Корень сельдерея30 г
-
Баранина300 г
-
Йогурт натуральный90 мл
Энергетическая ценность на порцию
51 ккал
Калорийность
3.1 г
Жиры
3 г
Белки
2.9 г
Углеводы
Приготовление
Рис промыть до прозрачной воды. Все овощи разрезать на 4 части. В отдельную емкость выложить йогурт, добавить желток и лимонный сок, перемешать до однородной массы.
Мясо и овощи выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы.
Нажать кнопку «Отмена». Бульон процедить. В чашу выложить мясо и рис, добавить соль и специи, залить бульоном и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить, постоянно помешивая содержимое чаши, йогуртовую смесь. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем