Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суп из баранины по-турецки
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4500
110 минут
51 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    45 г
  • Морковь
    60 г
  • Вода
    1.5 л
  • Петрушка
    60 г
  • Специи
    по вкусу
  • Сок лимонный
    20 мл
  • Рис шлифованный
    60 г
  • Желток яичный
    50 г
  • Корень сельдерея
    30 г
  • Баранина
    300 г
  • Йогурт натуральный
    90 мл
Приготовление
Рис промыть до прозрачной воды. Все овощи разрезать на 4 части. В отдельную емкость выложить йогурт, добавить желток и лимонный сок, перемешать до однородной массы. Мясо и овощи выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Бульон процедить. В чашу выложить мясо и рис, добавить соль и специи, залить бульоном и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить, постоянно помешивая содержимое чаши, йогуртовую смесь. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.



Created with sketchtool.