ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Борщ

Ингредиенты
-
Специипо вкусу
-
Сольпо вкусу
-
Укроппо вкусу
-
Петрушкапо вкусу
-
Чеснок8 г
-
Уксус 9%20 г
-
Сахар20 г
-
Паста томатная25 г
-
Лук репчатый60 г
-
Морковь60 г
-
Капуста белокочанная80 г
-
Картофель100 г
-
Филе говядины150 г
-
160 г
-
Вода800 г
Приготовление
Мясо и картофель нарезать средней соломкой. Лук, свеклу, капусту и морковь — тонкой соломкой. Чеснок, укроп и петрушку измельчить.
В чашу блендера выложить свеклу, мясо, морковь, картофель, лук, капусту, томатную пасту, чеснок, добавить соль и специи. Налить воду. Закрыть крышку.
Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 90 минут. За 5 минут до окончания программы открыть крышку, добавить сахар и уксус, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Перед подачей украсить петрушкой и укропом.
Похожие рецепты
Мы рекомендуем









