Первые блюда

Борщ

21288 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

700 г
Уксус 9%

15 г
Масло растительное

15 г
Сахар

15 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

50 г
Морковь

50 г
Чеснок

5 г
Паста томатная

20 г
Укроп

по вкусу
Филе говядины

100 г
Петрушка

по вкусу
Картофель

100 г
Капуста белокочанная

90 г
Свекла

90 г

Приготовление

Мясо, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук — мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. Готовить, периодически помешивая. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. За 13 минут до завершения приготовления добавить свеклу, уксус и сахар, за 5 минут — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить измельченной петрушкой и укропом.

Похожие рецепты