Первые блюда

Борщ

21817 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Уксус 9%

10 мл
Масло растительное

30 мл
Вода

0.7 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Укроп

по вкусу
Петрушка

по вкусу
Чеснок

5 г
Сахар

10 г
Паста томатная

20 г
Лук репчатый

40 г
Морковь

60 г
Свекла

90 г
Капуста белокочанная

90 г
Филе говядины

100 г
Картофель

100 г

Приготовление

Мясо, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь — мелкой соломкой. Чеснок, укроп и петрушку измельчить. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления добавить свеклу, уксус и сахар, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 25 минут. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить петрушкой и укропом.

Похожие рецепты