Первые блюда

Борщ

17888 просмотров

Ваше устройство

2 часа 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Уксус 9%

15 мл
Вода

2.2 л
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Паста томатная

40 г
Чеснок

5 г
Сахар

15 г
Укроп

по вкусу
Петрушка

по вкусу
Лук репчатый

100 г
Филе говядины

300 г
Картофель

300 г
Капуста белокочанная

240 г
Свекла

200 г
Морковь

130 г

Приготовление

Мясо, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой. Чеснок, петрушку и укроп измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая. За 8 минут до завершения приготовления добавить свеклу, уксус и сахар, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, все перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 20 минут. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить петрушкой и укропом.

Похожие рецепты