Первые блюда

Борщ

19592 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

2 часа

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

1.3 л
Уксус 9%

15 мл
Соль

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Специи

по вкусу
Филе говядины

200 г
Картофель

200 г
Капуста белокочанная

180 г
Свекла

180 г
Морковь

100 г
Паста томатная

40 г
Чеснок

5 г
Сахар

15 г
Укроп

по вкусу
Петрушка

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

25 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

1.7 г

Белки

3.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук и морковь. Готовить, периодически помешивая. За 7 минут до завершения приготовления добавить свеклу, уксус и сахар, за 3 минуты — томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, соль и специи, налить воду, всё перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить петрушкой.

Похожие рецепты