Первые блюда

Борщ

19076 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

800 мл
Масло растительное

15 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

120 г
Картофель

150 г
Капуста белокочанная

70 г
Свекла

60 г
Лук репчатый

30 г
Морковь

30 г
Паста томатная

30 г
Чеснок

2 г
Специи

по вкусу
Зелень

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

28 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

1.9 г

Белки

3.9 г

Углеводы

Приготовление

Говядину, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать тонкой соломкой. Чеснок и зелень измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После начала обратного отсчета в чашу мультиварки выложить лук, свеклу, морковь и томатную пасту, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. Затем в чашу мультиварки добавить говядину, капусту и картофель, налить воду, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. Готовить до окончания программы. В готовый борщ добавить чеснок и зелень.

Похожие рецепты