Первые блюда

Борщ

18627 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

27 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

40 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

250 г
Картофель

300 г
Капуста белокочанная

150 г
Свекла

150 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

25 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

1.7 г

Белки

3.6 г

Углеводы

Приготовление

Говядину промыть. Мясо и овощи нарезать средней соломкой. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 7 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь, свеклу, томатную пасту и перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу мультиварки-скороварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль, специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты