Первые блюда

Борщ

26664 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

25 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

50 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

250 г
Картофель

300 г
Капуста белокочанная

150 г
Свекла

150 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

25 ккал

Калорийность

0.5 г

Жиры

1.7 г

Белки

3.6 г

Углеводы

Приготовление

Мясо, лук, свеклу, морковь, капусту и картофель нарезать сред - ней соломкой, чеснок измельчить. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 5 минут. После начала обратного отсчета выложить лук, морковь и то - матную пасту. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, до окончания программы. В чашу добавить говядину, свеклу, капусту, картофель, чеснок, соль и специи, налить воду и перемешать. Закрыть крышку и клапан. Установить программу СУП, время приготовления 20 минут, давление «2». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты