Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Борщ
75 минут
33 калорий
Ингредиенты
  • Вода
    2 л
  • Масло растительное
    50 мл
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Лук репчатый
    100 г
  • Морковь
    100 г
  • Свекла
    200 г
  • Чеснок
    10 г
  • Паста томатная
    80 г
  • Укроп
    по вкусу
  • Филе говядины
    300 г
  • Петрушка
    по вкусу
  • Картофель
    400 г
  • Капуста белокочанная
    200 г
Приготовление
Говядину, свеклу, капусту и картофель нарезать средней соломкой. Лук и морковь нарезать мелкой соломкой. Чеснок и петрушку измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Используя функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, не меняя программу, установить температуру 165 °C. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 1 час 8 минут до окончания программы добавить свеклу, за 1 час 5 минут до завершения приготовления добавить томатную пасту. За 1 час до окончания программы, используя функцию МАСТЕРШЕФ Лайт, не меняя программу, установить температуру 100 °C. В чашу мультиварки добавить говядину, капусту, картофель, залить водой, все перемешать. Закрыть крышку. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и добавить чеснок, соль и специи. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Перед подачей украсить петрушкой. Совет: подавайте борщ с чесночными пампушками.