Первые блюда

Борщ

18759 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 35 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

40 мл
Зелень

по вкусу
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Свекла

150 г
Чеснок

10 г
Паста томатная

80 г
Укроп

по вкусу
Филе говядины

250 г
Петрушка

по вкусу
Картофель

300 г
Капуста белокочанная

150 г

Энергетическая ценность на порцию

33 ккал

Калорийность

0.7 г

Жиры

2.2 г

Белки

4.6 г

Углеводы

Приготовление

Говядину и овощи нарезать средней соломкой. Чеснок измельчить. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 35 минут. С помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру 180°C. За 1 час 30 минут до завершения приготовления выложить в чашу лук, морковь, свеклу и томатную пасту, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 1 час 20 минут до окончания программы с помощью функции МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ установить температуру 100°C и выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты