Первые блюда

Борщ

18573 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Вода

1.5 л
Соль

по вкусу
Филе говядины

250 г
Картофель

300 г
Капуста белокочанная

150 г
Свекла

150 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Паста томатная

80 г
Чеснок

10 г
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

30 ккал

Калорийность

0.6 г

Жиры

2 г

Белки

4.3 г

Углеводы

Приготовление

Мясо промыть, нарезать вместе с луком, свеклой, морковью, капустой и картофелем соломкой средней соломкой. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета выложить в чашу лук, морковь, свеклу и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить все водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Совет: готовый борщ можно украсить свежей зеленью.

Похожие рецепты