Кинзу измельчить. Лук нарезать мелкими кубиками. Курицу нарезать небольшими кусками и выложить в подходящую для использования в микроволновой печи емкость, налить воду. Добавить лук и шафран. Готовить в микроволновой печи REDMOND на максимальной мощности 45 минут. Из емкости перелить 200 мл бульона, к нему добавить муку и желтки, перемешать. Добавить полученную смесь в суп, перемешать. Готовить еще 15 минут на максимальной мощности. Добавить уксус. При подаче добавить кинзу.