Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Суп из черной фасоли

1600 просмотров
Ваше устройство
Мультиварка RMC-M4500
70 минут
Рецепт средней сложности
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Бекон
    230 г
  • Фасоль черная
    250 г
  • Лук репчатый
    150 г
  • Масло оливковое
    30 мл
  • Лук зеленый
    10 г
  • Петрушка
    10 г
  • Чеснок
    4 г
  • Вода
    1 л
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
Энергетическая ценность на порцию
83 ккал
Калорийность
6.4 г
Жиры
3.1 г
Белки
3.4 г
Углеводы
Приготовление
} Оригинальное название рецепта «Caldinho de feijao preto». Фасоль замочить в горячей воде на 1 час. Бекон нарезать кубиками по 1 см. Репчатый лук и чеснок измельчить ножом. Зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить фасоль, залить водой, добавить соль и специи. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 1 час. За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить бекон. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Фасоль откинуть на сито, бульон не выливать. В отдельной емкости блендером взбить фасоль с беконом до однородной массы. В чашу мультиварки налить оливковое масло, выложить репчатый лук и чеснок. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 3 минуты до завершения приготовления добавить фасолевую массу и бульон, перемешать. Готовить, постоянно помешивая, до окончания программы. Готовый суп разлить в посуду и посыпать зеленью.



Похожие рецепты
Первые блюда
Гаспачо
12 минут
108 калорий
60 минут
96 калорий
Первые блюда
Даль тадка
67 минут
77 калорий
80 минут
62 калории
90 минут
23 калории
Первые блюда
Борщ украинский
90 минут
92 калории
Created with sketchtool.