Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Лагман

6169 просмотров
Ваше устройство
Подробнее
2 часа 30 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Соль
    по вкусу
  • Перец черный молотый
    по вкусу
  • Мука пшеничная в/с
    30 г
  • Укроп
    30 г
  • Масло растительное
    50 мл
  • Вода
    2.1 л
  • Кинза
    30 г
  • Базилик
    30 г
  • Чеснок
    40 г
  • Паста томатная
    70 г
  • Лук репчатый
    110 г
  • Перец болгарский
    140 г
  • Морковь
    150 г
  • Картофель
    200 г
  • Лапша
    300 г
  • Помидоры
    450 г
  • Говядина
    600 г
Приготовление
Мясо и все овощи нарезать кубиками по 2 см. Чеснок измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 25 минут. После звукового сигнала выложить в чашу мясо. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 18 минут до окончания программы добавить морковь и лук, за 5 минут — болгарский перец, помидоры, соль, специи, томатную пасту и чеснок. Готовить до окончания программы. Добавить в чашу картофель и муку, перемешать. Налить воду (600 мл). Установить программу ТУШЕНИЕ, время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы. После приготовление переложить тушеные овощи в отдельную емкость. Чашу очистить. В чашу налить воду (1,5 л), добавить соль. За¬крыть крышку. Установить программу МАКАРОНЫ, время приготовления 8 минут (или в соответствии с информацией на упаковке). После звукового сигнала в кипящую воду вы¬ложить лапшу и перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. При подаче блюдо выложить в следующем порядке: лапша, мясо и овощи. Налить в тарелку бульон и посыпать лагман измельченной зеленью.



Похожие рецепты
Первые блюда
Суп-пюре из цукини
50 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп гречневый
1 час
0 калорий
3 часа
0 калорий
1 час 10 минут
0 калорий
Первые блюда
Даль тадка
45 минут
77 калорий
1 час
0 калорий