Лагман

Говядину промыть и нарезать вместе с картофелем брусочком. Перец, сельдерей, лук и морковь нарезать соломкой, помидоры - мелкими кубиками. Чеснок вместе с зеленью измельчить ножом. В чашу мультиварки налить растительное масло, установить программу «Smart» 1-й этап t 170°C на 25 минут; 2-й этап t 120°C на 10 минут; 3-й этап t 100°C на 50 минут; 4-й этап t 70°C на 10 минут, нажать кнопку Старт. Через 5 минут в чашу выложить лук и обжаривать в течение 5 минут, затем выложить мясо, морковь, перец и обжаривать до звукового сигнала. Затем добавить помидоры, томатную пасту, сельдерей и готовить до звукового сигнала, периодически помешивая. Затем в чашу добавить картофель, соль, специи, залить водой, перемешать, закрыть крышку, готовить до звукового сигнала. Открыть крышку, в чашу добавить отварную лапшу, зелень и чеснок, перемешать, закрыть крышку, готовить до окончания программы.