Первые блюда

Лагман

6171 просмотр

Ваше устройство

Подробнее

1 час 5 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

40 мл
Вода

2250 мл
Картофель

200 г
Специи

по вкусу
Лук репчатый

200 г
Чеснок

5 г
Соль

6 г
Морковь

200 г
Паста томатная

100 г
Говядина

500 г
Мука

500 г
Редька

140 г
Перец болгарский

200 г
Помидоры

200 г

Энергетическая ценность на порцию

73 ккал

Калорийность

1.1 г

Жиры

5.1 г

Белки

10.7 г

Углеводы

Приготовление

Говядину промыть и нарезать средней соломкой. Овощи нарезать соломкой 0,5×5 см. Чеснок измельчить ножом. Тесто замесить до однородной массы, раскатать до толщины 0,2 см и нарезать на лапшу. В чашу мультиварки на - лить масло, выложить мясо, овощи (кроме помидоров). Установить программу ЖАРКА. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Затем в чашу мультиварки добавить томатную пасту, налить воды и перемешать. Закрыть крышку, установить программу СУП. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить помидоры, лапшу, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты