Первые блюда

Том-ям

3877 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 30 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Перец чили

1 шт
Кинза

10 г
Соус соевый

20 г
Вода

500 г
Масло растительное

20 г
Сок лайма

20 г
Лук репчатый

80 г
Шампиньоны

100 г
Креветки

300 г
Кокосовое молоко

400 г
Сливки 33%

100 г
Помидоры черри

100 г
Паста Том Ям

80 г
Кальмары

100 г

Приготовление

Помидоры разрезать пополам, шампиньоны нарезать четвертинами, лук — мелкими кубиками, кальмары — кольцами. Креветки очистить. Кинзу измельчить ножом. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА/ФРИТЮР, время приготовления 8 минут. После звукового сигнала выложить в чашу лук. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы добавить шампиньоны. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Добавить воду, сливки, кокосовое молоко, пасту «Том-ям», сок лайма, соевый соус и перец чили, перемешать. Закрыть крышку. Снять паровой клапан. Установить программу КАША, время приготовления 50 минут. За 15 минут до окончания приготовления открыть крышку, добавить кальмары, креветки, черри и кинзу. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты