Зелень измельчить. Лук и морковь нарезать кубиками по 0,5 см. Картофель и шампиньоны нарезать кубиками по 1 см. Поднять нагревательный элемент мультикухни, поставить на него сковороду. На сковороду налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета, выложить на сковороду лук, морковь и шампиньоны. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Снять сковородку. Опустить нагревательный элемент, установить в корпус чашу. В чашу налить воду, добавить соль и специи. Установить программу «СУП», время приготовления 30 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить картофель. За 10 минут до окончания программы добавить плавленый сыр VIOLA с белыми грибами и пассерованные овощи. Аккуратно перемешать до растворения сыра. Готовить до окончания программы. Готовый суп посыпать зеленью. Мы приготовили это блюдо в мультикухне REDMOND RMK-M271.