Бульон мясной по-итальянски

Ваше устройство

120 минут

45 калорий

Ингредиенты

Говядина (на кости)

1 кг
Соль

по вкусу
Лук репчатый

250 г
Морковь

120 г
Вода

2 л
Специи

по вкусу
Лист лавровый

2 г
Перец черный горошком

4 г
Корень сельдерея

80 г

Приготовление

Мясо промыть, овощи нарезать произвольно. В чашу мультиварки залить воду, добавить соль, специи, мясо и овощи, перемешать. Закрыть крышку. Нажать кнопку «ПАР/СУП/ПАСТА», нажатием кнопки «Время приготовления» установить 2 часа. Готовить до окончания программы. Готовый бульон процедить.