Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Польский гороховый суп
Ваше устройство
135 минут
125 калорий
Ингредиенты
  • Ребрышки свиные
    300 г
  • Бекон копченый
    150 г
  • Колбаса копченая
    150 г
  • Картофель
    250 г
  • Морковь
    100 г
  • Лук репчатый
    80 г
  • Стебель сельдерея
    50 г
  • Корень петрушки
    50 г
  • Лук-порей
    50 г
  • Майоран
    5 г
  • Тимьян
    3 г
  • Масло растительное
    30 мл
  • Вода
    1.5 л
  • Соль
  • Горох шлифованный свежий
    200 г
Приготовление
Горох замочить в теплой воде на 5 часов, затем слить с него воду. Ребра промыть, отделить друг от друга. Бекон, колбасу, картошку, сельдерей, лук-порей и лук нарезать кубиками по 1 см. Морковь и Петрушка (корень) натереть на крупной терке. В чашу мультиварки выложить ребра, колбасу, бекон и все овощи (кроме картошки), добавить растительное масло. Установить программу «ЖАРКА». Время приготовления 15 мин. Нажать кнопку «Старт». Готовить до завершения программы при открытой крышке, периодически помешивая, после чего выложить продукты в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить горох, соль и специи, залить водой, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП». Время приготовления 2 часа. Нажать кнопку «Старт». За 40 минут до окончания времени приготовления открыть крышку, добавить картошку и обжаренные ребра, колбасу, бекон, овощи, все перемешать. Закрыть крышку. Готовить до завершения программы.