Первые блюда

Алу томатер соя ки собьи

11080 просмотров

Ваше устройство

1 час

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло горчичное

30 мл
Лист лавровый

2 шт
Перец чили зеленый

1 шт
Вода

300 мл
Картофель

300 г
Приправа гарам масала

3 г
Мясо соевое

50 г
Лук красный

100 г
Чеснок

10 г
Имбирь

10 г
Кориандр молотый

5 г
Асафетида

1 г
Зира (кумин)

3 г
Соль

по вкусу
Паприка

2 г
Кинза

5 г
Приправа сабджи масала

10 г
Куркума

2 г
Помидоры

250 г

Энергетическая ценность на порцию

58 ккал

Калорийность

1 г

Жиры

3.6 г

Белки

8.8 г

Углеводы

Приготовление

Оригинальное название рецепта: «Aloo tamater soya ki sabji». Мясо замочить в тёплой воде на 30 мин, после отжать. Лук, чеснок, чили измельчить ножом, картофель нарезать крупным кубиком, помидоры нарезать мелким кубиком. Установить программу ЖАРКА на 30 минут, налить масло. За 25 минуты до окончания приготовления в чашу выложить соевое мясо обжаривать 5 минут. Обжаренное мясо выложить в отдельную емкость. В чашу выложить, асафетиду, кумин, лавровый лист, чеснок, имбирь и чили перец. Обжаривать 2 минуты помешивая после, добавить лук жарить 2 минуты, после добавить картофель, гарам масала, сабди масала, кориандр, соль, паприку. Обжаривать 10 минут, после добавить помидоры, обжаривать помешивая до окончания программы. Нажать отмена. К овощам добавить соевое мясо, соль, залить водой, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП на 30 минут. Готовить до окончания программы.

Похожие рецепты