Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Первые блюда

Картофель кари с йогуртом

1080 просмотров
Ваше устройство
40 минут
Сложный рецепт
Ингредиенты
  • Количество порций
  • Картофель
    250 г
  • Лук красный
    70 г
  • Имбирь
    10 г
  • Чеснок
    10 г
  • Горчица зернистая
    3 г
  • Кориандр молотый
    2 г
  • Перец чили сушеный
    3 шт
  • Перец чили молотый
    2 г
  • Куркума
    2 г
  • Приправа гарам масала
    2 г
  • Пажитник
    2 г
  • Соль
    по вкусу
  • Масло топленое
    30 мл
  • Йогурт
    300 мл
  • Вода
    200 мл
Энергетическая ценность на порцию
64 ккал
Калорийность
1.4 г
Жиры
1.3 г
Белки
11.7 г
Углеводы
Приготовление
Оригинальное название рецепта: «Dahi wale aloo». Картофель нарезать крупным кубиком выложить в чашу залить водой. Закрыть крышку. Установить программу ВАРКА на 20 минут, готовить до окончания программы. Лук, имбирь, чеснок, измельчить ножом. Готовый картофель откинуть на дуршлаг. Чашу вымыть. Установить программу ЖАРКА на 20 минут. В чашу вылить масло. После начала обратного отчета выложить горчицу, перец, пажитник. Обжаривать 1 минуту. Затем выложить чеснок, имбирь, лук репчатый обжаривать 2 минуты, добавить картофель и обжаривать 15 минут. Залить воду, йогурт и остальные специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Готовое блюдо перемешать перед подачей.



Похожие рецепты
Первые блюда
Кеспе
80 минут
95 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
30 минут
93 калории
Первые блюда
Даль тадка
67 минут
77 калорий
Первые блюда
Борщ
70 минут
25 калорий
90 минут
0 калорий
60 минут
96 калорий