ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Куриный суп с яичной лапшой
Ваше устройство
45 минут
62 калорий
Ингредиенты
-
Базилик10 г
-
Сольпо вкусу
-
Чеснок5 г
-
Лук зеленый10 г
-
Имбирь30 г
-
Перец чили30 г
-
Анис2 шт
-
Соус соевый10 мл
-
Бульон куриный1.3 л
-
Лапша яичная85 г
-
Капуста пекинская400 г
-
Филе куриное отварное100 г
Приготовление
Курицу нарвать тонкими волокнами. Перец чили очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Имбирь очистить от кожуры и нарезать тонкими слайсами. Зеленый лук измельчить ножом. Чеснок раздавить ножом. Базилик крупно порубить. Листья пекинской капусты свернуть в трубочку и тонко нарезать.
В чашу мультиварки налить бульон, выложить анис, имбирь и чеснок. Закрыть крышку. Нажать кнопку «Подогрев». Готовить 20 минут. Нажать кнопку «Отмена».
Установить на чашу контейнер для приготовления на пару, выложить в него капусту. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 25 минут.
За 5 минут до завершения приготовления открыть крышку, убрать контейнер для приготовления на пару. В чашу выложить лапшу и курицу, добавить зеленый лук, соевый соус и соль, перемешать. Установить контейнер для приготовления на пару, закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Перед подачей добавить паровую капусту, базилик и чили.