ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Суп с треской и фасолью
Ваше устройство
85 минут
37 калорий
Ингредиенты
-
Филе трески500 г
-
Фасоль белая200 г
-
Капуста брокколи300 г
-
Помидоры консервированные400 г
-
Картофель300 г
-
Лук репчатый120 г
-
Чеснок10 г
-
Петрушка15 г
-
Масло растительное30 мл
-
Вода2.5 л
-
Сольпо вкусу
-
Специипо вкусу
Приготовление
Фасоль замочить в кипятке на 1 час. Рыбу и картофель нарезать кубиком по 1,5 см, лук – кубиком по 1 см. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Чеснок и петрушку измельчить.
В чашу мультиварки налить воду (1 литр) и выложить фасоль, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Слить воду и переложить фасоль в отдельную емкость.
В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт».
За 20 минут в чашу выложить лук и капусту. Готовить помешивая.
За 10 минут в чашу добавить томаты и перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Переложить содержимое чаши в отдельную емкость и измельчить блендером.
В чашу налить воду, выложить рыбу и картофель, перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу «Суп», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». За 30 минут до окончания программы, открыть крышку, в чашу добавить все оставшиеся ингредиенты (кроме петрушки) и перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. При подаче посыпать петрушкой.