Первые блюда

Суп с треской и фасолью

3298 просмотров

Ваше устройство

1 час 25 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

30 мл
Вода

2.5 л
Филе трески

500 г
Фасоль белая

200 г
Капуста брокколи

300 г
Помидоры консервированные

400 г
Картофель

300 г
Лук репчатый

120 г
Чеснок

10 г
Петрушка

15 г
Соль

по вкусу
Специи

по вкусу

Энергетическая ценность на порцию

37 ккал

Калорийность

0.4 г

Жиры

3.3 г

Белки

5.1 г

Углеводы

Приготовление

Фасоль замочить в кипятке на 1 час. Рыбу и картофель нарезать кубиком по 1,5 см, лук – кубиком по 1 см. Брокколи разделить на небольшие соцветия. Чеснок и петрушку измельчить. В чашу мультиварки налить воду (1 литр) и выложить фасоль, добавить соль. Закрыть крышку. Установить программу «Варка», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать «Отмена». Слить воду и переложить фасоль в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить масло. Крышку не закрывать. Установить программу «Жарка», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». За 20 минут в чашу выложить лук и капусту. Готовить помешивая. За 10 минут в чашу добавить томаты и перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Переложить содержимое чаши в отдельную емкость и измельчить блендером. В чашу налить воду, выложить рыбу и картофель, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 1 час. Нажать «Старт». За 30 минут до окончания программы, открыть крышку, в чашу добавить все оставшиеся ингредиенты (кроме петрушки) и перемешать. Закрыть крышку и готовить до окончания программы. При подаче посыпать петрушкой.

Похожие рецепты