Цуккини нарезать кубиками по 1,5 см. В отдельной емкости к цуккини добавить соль, лимонный сок и перемешать. Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками по 2 см. Листья мяты отделить от стебля. В чашу мультиварки выложить цуккини и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу «ВАРКА», время приготовления 25 минут. Нажать «Старт». Готовить до окончания программы. Суп перелить в отдельную емкость, дать остыть и убрать на 30 минут в холодильник. Затем в емкость к супу добавить йогурт, масло, авокадо, мяту, специи и измельчить блендером до однородной массы.