Первые блюда

Солянка

10692 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Масло растительное

20 мл
Рассол огуречный

90 мл
Вода

2 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Чеснок

10 г
Лимон

40 г
Маслины без косточек

60 г
Паста томатная

80 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

100 г
Курица копченая

120 г
Колбаски охотничьи

150 г
Огурцы соленые

150 г
Картофель

250 г
Филе говядины

300 г

Приготовление

Нарезать говядину, колбаски, курицу и овощи мелкой соломкой. В чашу налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 18 минут. После звукового сигнала выложить в чашу лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 10 минут до завершения приготовления добавить колбаски и курицу, за 7 — огурцы, за 5 минут — томатную пасту, за 3 минуты — огуречный рассол. Готовить до завершения программы. В чашу выложить говядину, картофель, соль, специи. Налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар. Перед подачей добавить нарезанный дольками лимон и маслины.

Похожие рецепты