Первые блюда

Солянка

12583 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

40 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

40 мл
Рассол огуречный

100 мл
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Лук репчатый

70 г
Паста томатная

100 г
Морковь

100 г
Огурцы соленые

130 г
Колбаски охотничьи

130 г
Курица копченая

200 г
Филе говядины

300 г
Картофель

400 г

Приготовление

Говядину, колбаски, курицу, лук, соленые огурцы, морковь и картофель нарезать средней соломкой. В чашу мультиварки-скороварки налить растительное масло. Крышку не закрывать. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 10 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить колбаски, курицу, лук, морковь и соленые огурцы, добавить томатную пасту и перемешать. За 5 минут до завершения приготовления добавить рассол, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку "Отмена". В чашу мультиварки выложить все оставшиеся ингредиенты, добавить соль и специи, залить все водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 30 минут. Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты