Первые блюда

Солянка

13822 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 45 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Рассол огуречный

50 мл
Масло растительное

50 мл
Вода

1 л
Соль

по вкусу
Филе говядины

180 г
Картофель

100 г
Лук репчатый

50 г
Морковь

50 г
Паста томатная

50 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

50 г
Курица копченая

100 г
Колбаски охотничьи

50 г

Энергетическая ценность на порцию

47 ккал

Калорийность

2.4 г

Жиры

4.1 г

Белки

2.4 г

Углеводы

Приготовление

Чаша 1 Мясо, колбаски, курицу, лук, соленые огурцы и картофель нарезать средней соломкой. В чашу мультиварки выложить мясо и налить воду. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 30 минут. За 40 минут до окончания программы снять с бульона белковую пенку, в чашу добавить пассеровку, картофель, соль и специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Чаша 2 Мясо, колбаски, курицу, лук, соленые огурцы и картофель нарезать средней соломкой. В чашу мультиварки налить растительное масло. Готовить при открытой крышке. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После начала обратного отсчета в чашу выложить лук, морковь, соленые огурцы, колбаски, курицу и томатную пасту, перемешать. Готовить, периодически помешивая. За 5 минут до окончания программы в чашу налить огуречный рассол, перемешать. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Готовую пассеровку выложить в отдельную емкость.

Похожие рецепты