Первые блюда

Солянка

10317 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Масло растительное

80 мл
Рассол огуречный

100 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

400 г
Картофель

450 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

150 г
Паста томатная

100 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

130 г
Курица копченая

200 г
Колбаски охотничьи

130 г

Энергетическая ценность на порцию

55 ккал

Калорийность

2.7 г

Жиры

4.1 г

Белки

3.6 г

Углеводы

Приготовление

Говядину промыть. Нарезать мелкой соломкой мясо, лук, соленые огурцы, морковь, картофель, колбаски и курицу. Лук и морковь выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, за 10 минут до завершения приготовления добавить колбаски и курицу, за 7 — соленые огурцы, за 5 минут — томатную пасту и огуречный рассол. Готовить до окончания программы. Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить говядину, картофель, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и добавить обжаренные овощи, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: подавайте солянку с долькой лимона, оливками и сметаной.

Похожие рецепты