ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины300 г
-
Картофель400 г
-
Лук репчатый70 г
-
Морковь100 г
-
Паста томатная100 г
-
Вода1.5 л
-
Масло растительное40 мл
-
Специипо вкусу
-
Огурцы соленые130 г
-
Рассол огуречный100 мл
-
Курица копченая200 г
-
Колбаски охотничьи130 г
Приготовление
Мясо, колбаски, курицу, лук, соленые огурцы, морковь и картофель нарезать средней соломкой. В чашу налить растительное масло, крышку не закрывать.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 15 минут. После звукового сигнала в чашу выложить лук, морковь, соленые огурцы, колбаски, курицу и томатную пасту, перемешать. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая,
до окончания программы.
В чашу выложить все оставшиеся ингредиенты, налить воду и перемешать. Закрыть крышку и клапан.
Установить программу СУП, время приготовления 35 минут. Давление «Максимальное». Готовить до окончания программы. После окончания работающей под давлением программы дать
мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.