Первые блюда

Солянка

10435 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 20 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1 л
Масло растительное

40 мл
Рассол огуречный

50 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

300 г
Картофель

200 г
Лук репчатый

80 г
Морковь

80 г
Паста томатная

80 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

130 г
Курица копченая

100 г
Колбаски охотничьи

80 г

Энергетическая ценность на порцию

58 ккал

Калорийность

2.9 г

Жиры

4.6 г

Белки

3.4 г

Углеводы

Приготовление

Говядину промыть. Нарезать мясо, лук, соленые огурцы, морковь, картофель, колбаски и курицу мелкой соломкой. Лук и морковь, выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления — 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, за 10 минут до завершения приготовления добавить колбаски и курицу, за 7 — соленые огурцы, за 5 минут — томатную пасту и огуречный рассол. Готовить до окончания программы. Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить говядину, картофель, залить водой и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу СУП, время приготовления — 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и добавить обжаренные овощи, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: подавайте солянку с долькой лимона, оливками и сметаной.

Похожие рецепты