Первые блюда

Солянка

15198 просмотров

Ваше устройство

1 час 15 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1 л
Рассол огуречный

100 мл
Соль

по вкусу
Филе говядины

80 г
Картофель

100 г
Лук репчатый

50 г
Морковь

50 г
Паста томатная

50 г
Специи

по вкусу
Огурцы соленые

80 г
Филе свиное

80 г
Курица копченая

80 г

Энергетическая ценность на порцию

40 ккал

Калорийность

1.6 г

Жиры

3.9 г

Белки

2.5 г

Углеводы

Приготовление

Мясо и курицу промыть, вместе с картофелем нарезать кубиками по 2 см, морковь, лук и огурцы — кубиками по 0,8-1 см. Морковь, лук, огурцы и томатную пасту выложить в чашу мультиварки. Кнопкой Выбор программы установить программу ЖАРКА, кнопкой Время приготовления установить 15 минут. Нажать кнопку Cтарт. Обжаривать при открытой крышке, постоянно помешивая в течение 10 минут, затем добавить огуречный рассол. Закрыть крышку, готовить до окончания программы. Кнопкой Отмена отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА. Выложить в чашу мультиварки остальные ингредиенты, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой Выбор программы установить программу СУП, кнопкой Время приготовления установить 1 час. Нажать кнопку Старт, готовить до окончания программы. Совет: готовую солянку подавайте с долькой лимона, свежей зеленью и оливками.

Похожие рецепты