ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Ингредиенты
-
Сольпо вкусу
-
Филе говядины400 г
-
Картофель450 г
-
Лук репчатый100 г
-
Морковь150 г
-
Паста томатная100 г
-
Вода2 л
-
Масло растительное80 мл
-
Специипо вкусу
-
Огурцы соленые130 г
-
Рассол огуречный100 мл
-
Курица копченая200 г
-
Колбаски охотничьи130 г
Приготовление
Говядину промыть. Нарезать мелкой соломкой мясо, лук, соленые огурцы, морковь, картофель, колбаски и курицу. Лук и морковь выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло.
Установить программу ЖАРКА, время приготовления 20 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить при открытой крышке, периодически помешивая, за 10 минут до завершения приготовления добавить колбаски и курицу, за 7 — соленые огурцы, за 5 минут — томатную пасту и огуречный рассол. Готовить до окончания программы.
Обжаренные овощи выложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить говядину, картофель, залить водой и перемешать. Закрыть крышку.
Установить программу СУП, время приготовления 1 час. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку и добавить обжаренные овощи, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Совет: подавайте солянку с долькой лимона, оливками и сметаной.