Первые блюда

Норвежский рыбный суп

1112 просмотров

Ваше устройство

Мультиварка RMC-M90

50 минут

Сложный рецепт

Ингредиенты

Количество порций
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Вода

1.2 л
Сливки

300 мл
Масло сливочное

30 г
Паста томатная

80 г
Петрушка

10 г
Перец чили красный

10 г
Лук-порей

100 г
Креветки очищенные вареные

100 г
Филе трески

350 г
Филе лосося

350 г
Помидоры

600 г

Энергетическая ценность на порцию

66 ккал

Калорийность

3.4 г

Жиры

5.5 г

Белки

3.5 г

Углеводы

Приготовление

Рыбу нарезать кубиком по 1 см. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на дольки и удалить сердцевину. Лук, петрушку и чили измельчить ножом. Установить программу «Жарка», время приготовления 10 минут. Нажать «Старт». Крышку не закрывать. После начала обратного отчёта в чашу выложить масло и лук. Готовить периодически помешивая. За 6 минут в чашу добавить томатную пасту и перемешать. Готовить, до окончания программы, периодически помешивая. Нажать «Отмена». Переложить пассировку в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить воду, добавить рыбу и помидоры. Закрыть крышку. Установить программу «Суп», время приготовления 40 минут. Нажать «Старт». За 25 минут до окончания программы, открыть крышку, в чашу налить сливки, добавить чили, пассировку, соль и специи, перемешать и закрыть крышку. Готовить до окончания программы. В готовый суп добавить креветки, петрушку и перемешать.

Похожие рецепты