Первые блюда

Суп из свинины

6549 просмотров

Ваше устройство

Подробнее

1 час 10 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

1.2 л
Специи

по вкусу
Соль

по вкусу
Перец болгарский

70 г
Лук репчатый

50 г
Морковь

80 г
Филе свиное

200 г
Картофель

250 г

Приготовление

Свинину и картофель нарезать брусочками по 1,5 см. Перец очистить от сердцевины и семян. Лук, морковь и болгарский перец нарезать соломкой. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу ЖАРКА, время приготовления 12 минут. После звукового сигнала выложить в чашу лук и морковь. Готовить при открытой крышке, периодически помешивая. За 4 минуты до окончания приготовления добавить перец. Готовить до завершения программы, периодически помешивая. Добавить в чашу мясо и картофель, соль и специи. Налить воду и перемешать. Закрыть крышку. Перевести паровой клапан в положение «Закрыто». Установить программу СУП, время приготовления 20 минут. Готовить до завершения программы. После окончания программы дать мультиварке-скороварке остыть не менее 7–10 минут, затем спустить пар.

Похожие рецепты