Первые блюда

Суп из свинины

5992 просмотра

Ваше устройство

Подробнее

1 час 15 минут

Рецепт средней сложности

Ингредиенты

Количество порций
Вода

2 л
Соль

по вкусу
Картофель

300 г
Лук репчатый

100 г
Морковь

150 г
Специи

по вкусу
Перец болгарский

100 г
Филе свиное

200 г

Энергетическая ценность на порцию

34 ккал

Калорийность

1.5 г

Жиры

2.2 г

Белки

3.1 г

Углеводы

Приготовление

Свинину и картофель нарезать средней соломкой. Перец очистить от сердцевины и семян. Лук и болгарский перец нарезать тонкой соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Лук, морковь, болгарский перец выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло. Установить программу СУП, время приготовления 1 час 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, не меняя программу, увеличить температуру до 165 °C. За 1 час до завершения приготовления, используя функцию МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ, не меняя программу, уменьшить температуру до 100 °C. В чашу мультиварки добавить мясо, картофель, воду, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы. Совет: суп будет более острым и пикантным, если добавить в него немного горчицы.

Похожие рецепты