Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Суп французский чечевичный
Ваше устройство
60 минут
66 калорий
Ингредиенты
  • Соль
    по вкусу
  • Лук репчатый
    250 г
  • Морковь
    540 г
  • Чеснок
    15 г
  • Вода
    1 л
  • Специи
    по вкусу
  • Сок лимонный
    20 мл
  • Масло оливковое
    100 мл
  • Уксус бальзамический
    15 мл
  • Бульон мясной
    2.4 л
  • Чечевица красная
    150 г
  • Чечевица зеленая
    150 г
  • Чечевица коричневая
    150 г
  • Корень фенхеля
    300 г
  • Уксус оливковый
    15 мл
Приготовление
Лук, фенхель и морковь нарезать кубиками по 0,5 см. В чашу мультиварки налить оливковое масло. Крышку не закрывать. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». После звукового сигнала в чашу выложить фенхель, лук и морковь. Готовить, периодически помешивая, до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Промытую чечевицу выложить в чашу мультиварки, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «РИС/КРУПЫ», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Открыть крышку, в чашу налить бульон, добавить соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 15 минут. Нажать кнопку «Старт». Готовить до окончания программы. Нажать кнопку «Отмена». Перелить суп в отдельную емкость, добавить лимонный сок, бальзамический и оливковый уксус, перемешать.