Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Турецкий суп "IzmirKoefte"
Ваше устройство
50 минут
78 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Картофель
    500 г
  • Лук репчатый
    120 г
  • Паста томатная
    140 г
  • Чеснок
    3 г
  • Вода
    1.5 л
  • Масло растительное
    30 мл
  • Петрушка
    10 г
  • Специи
  • Перец болгарский
    120 г
  • Фарш домашний
    500 г
  • Сухари панировочные
    50 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Тмин в зернах
    3 г
  • Паприка
    15 г
  • Помидоры
    350 г
Приготовление
Все овощи (кроме картофеля) и петрушку измельчить ножом. Картофель нарезать кубиками по 2 см. Фарш, соль, специи, лук, яйцо, петрушку, панировочные сухари и молотую паприку вымесить до однородной массы. Сформировать из фарша шарики (кефте) диаметром 5 см. В чашу мультиварки налить масло, выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Готовить до окончания программы, при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «ОТМЕНА». Готовые овощи переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки налить воды, выложить кефте и картофель. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. За 10 минут до окончания программы открыть крышку, в чашу добавить помидоры с болгарским перцем, кумин, чеснок, соль и специи. Перемешать и закрыть крышку.