Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Турецкий суп "IzmirKoefte"
Ваше устройство
50 минут
79 калорий
Ингредиенты
  • Соль
  • Картофель
    500 г
  • Лук репчатый
    120 г
  • Паста томатная
    140 г
  • Вода
    1.5 л
  • Масло растительное
    30 мл
  • Петрушка
    10 г
  • Специи
  • Перец болгарский
    120 г
  • Фарш домашний
    500 г
  • Сухари панировочные
    50 г
  • Яйцо куриное
    1 шт
  • Тмин в зернах
    3 г
  • Паприка
    15 г
  • Тмин молотый
    3 г
  • Помидоры
    350 г
Приготовление
Картофель нарезать кубиками по 2 см. Остальные овощи и петрушку измельчить ножом. В отдельную емкость выложить фарш, лук и яйцо, добавить петрушку, панировочные сухари, паприку, соль и специи, все тщательно перемешать. Сформировать из фарша шарики (кефте) диаметром 5 см. В чашу мультиварки налить масло. Установить программу «ЖАРКА», время приготовления 10 минут. Нажать кнопку «Старт». После начала обратного отсчета времени программы в чашу выложить помидоры, болгарский перец и томатную пасту. Готовить до окончания программы при открытой крышке, периодически помешивая. Нажать кнопку «Отмена». Готовые овощи переложить в отдельную емкость. В чашу мультиварки выложить кефте и картофель, залить водой. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления 40 минут. Нажать кнопку «Старт». За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить в чашу обжаренные овощи, добавить кумин, чеснок, соль и специи, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.