ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Манпар
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Масло растительное20 мл
-
Вода275 мл
-
Специипо вкусу
-
Лук репчатый150 г
-
Чеснок6 г
-
Соль3 г
-
Паста томатная50 г
-
Петрушка10 г
-
Филе баранье500 г
-
Мука250 г
-
Редька120 г
Энергетическая ценность на порцию
176 ккал
Калорийность
7.8 г
Жиры
11.1 г
Белки
15.5 г
Углеводы
Приготовление
Баранину промыть. Мясо и редьку нарезать кубиками по 1 см. Лук нарезать соломкой 0,5×3 см. Чеснок и зелень измельчить ножом.
Тесто (мука 250 г, вода 125 мл, соль 3 г) вымесить до однородной массы и выдержать его 30 минут в холодильнике. Сформировать из теста клецки.
В чашу мультиварки выложить все ингредиенты (кроме клецок). Закрыть крышку.
Установить программу «СУП». Время приготовления 60 минут. За 10 минут до завершения приготовления открыть крышку, выложить клецки, перемешать. Закрыть крышку. Готовить до окончания программы.
Перед подачей украсить зеленью.
Похожие рецепты
Первые блюда
Фасолада
1 час 50 минут
53 калории
Первые блюда
Кюфта-бозбаш
2 часа 40 минут
117 калорий
Первые блюда
Дал ка дульха
40 минут
93 калории
Первые блюда
Крем-суп из спаржи
1 час 30 минут
76 калорий
Первые блюда
Шурпа
2 часа 50 минут
0 калорий
Первые блюда
Щи
2 часа
27 калорий
