Мясо нарезать кубиками по 1-1,5 см. Из алычи удалить косточку. Лук нарезать полукольцами. Помидоры, алычу и зелень измельчить ножом. В чашу мультиварки выложить масло. Установить программу ЖАРКА, вид продукта «Мясо», время приготовления 20 минут. Готовить при открытой крышке. За 15 минут до окончания программы в чашу выложить мясо. Готовить до окончания программы, периодически помешивая. Затем в чашу налить воду, добавить лук, помидоры, алычу, зелень, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку. Установить программу ТУШЕНИЕ, вид продукта «Мясо», время приготовления 1 час. Готовить до окончания программы.