ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем–суп из цветной капусты
3242 просмотра
Ваше устройство
1 час
Рецепт средней сложностиИнгредиенты
-
Количество порций
-
Сливки 22%450 мл
-
Сольпо вкусу
-
Морковь140 г
-
Специипо вкусу
-
Капуста цветная450 г
-
Корень сельдерея250 г
-
Лук-шалот50 г
Энергетическая ценность на порцию
35 ккал
Калорийность
0.3 г
Жиры
1.9 г
Белки
6.4 г
Углеводы
Приготовление
Капусту, морковь, корень сельдерея и лук-шалот нарезать кубиками по 1-1,5 см.
В отдельной емкости смешать сливки, лук, соль, специи и взбить блендером до однородной массы.
В резервуар пароварки налить воду до максимальной отметки. Все ингредиенты (кроме смеси из сливок и лука) выложить в паровую корзину, закрыть крышку. Нажать кнопку On/Off/Start, кнопкой Up установить таймер на 60 минут. Нажать кнопку On/Off/Start, готовить до окончания времени.
После завершения программы выложить ингредиенты в емкость со сливками и взбить блендером до однородной массы.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп щавелевый
1 час
0 калорий
Первые блюда
Террин куриный с ветчиной и фисташками
1 час
0 калорий
Первые блюда
Суп фасолевый с овощами
1 час 15 минут
0 калорий
Первые блюда
Фасолада
1 час 50 минут
53 калории
Первые блюда
Суп сливочный с пшеном и грибами
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Куриный бульон с овощами в индийском стиле
1 час 5 минут
46 калорий
