ТЕХНИКА ДЛЯ КУХНИ
Первые блюда
Крем-суп тыквенный с имбирем
Ингредиенты
-
Количество порций
-
Вода2 л
-
Сливки200 мл
-
Бульон овощной350 мл
-
Сольпо вкусу
-
Тыква600 г
-
Лук-порей50 г
-
Карри2 г
-
Корень имбиря20 г
-
Специипо вкусу
Энергетическая ценность на порцию
18 ккал
Калорийность
0.8 г
Жиры
0.5 г
Белки
2.4 г
Углеводы
Приготовление
1. Корень имбиря очистить. Лук измельчить. Тыкву нарезать
кубиками по 3 см.
2. Выложить в кастрюлю тыкву, имбирь и лук, добавить воду
и соль. Варить 30 минут.
3. Выложить готовую тыкву с имбирем и луком в кувшин блендера, добавить карри, соль, специи, сливки и 350 мл бульона, в котором варилась тыква.
4. Установить режим «Соус», взбить до однородной консистенции.
Похожие рецепты
Первые блюда
Суп сливочный с пшеном и грибами
1 час 30 минут
0 калорий
Первые блюда
Суп из лосося
1 час 25 минут
74 калории
Первые блюда
Суп щавелевый
1 час
0 калорий
Первые блюда
Щи
1 час
26 калорий
Первые блюда
Суп гречневый
1 час
0 калорий
Первые блюда
Свекольник классический холодный
3 часа
0 калорий
