Каталог
В каталог
Готовьте вкусно, легко и современно!
Польский фасолевый суп с ребрышками
90 минут
126 калорий
Ингредиенты
  • Картофель
    250 г
  • Фасоль белая
    250 г
  • Корень петрушки
    60 г
  • Чеснок
    10 г
  • Лук-порей
    15 г
  • Соль
    по вкусу
  • Специи
    по вкусу
  • Ребрышки свиные
    750 г
  • Морковь
    120 г
  • Мука пшеничная
    25 г
  • Стебель сельдерея
    15 г
  • Вода
    1.8 л
  • Майоран
    2 г
Приготовление
Фасоль замочить в воде на 8 часов. Ребра промыть и отделить друг от друга. Морковь, сельдерей, корень петрушки и картофель нарезать кубиками по 1 см. Лук-порей измельчить ножом. Муку развести в воде (100 мл). В чашу мультиварки выложить ребра, фасоль, овощи, залить все оставшейся водой, добавить соль и майоран, перемешать. Закрыть крышку. Установить программу «СУП», время приготовления – 1 час 30 минут. Нажать кнопку «Старт». За 20 минут до завершения приготовления открыть крышку, добавить мучной раствор, перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания программы.